Chủ yếu được sử dụng để kiểm soát việc chuẩn bị bữa ăn. Hộp giữ tươi không chỉ tiện lợi và thiết thực mà còn có thể bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Hộp giữ tươi có thể đặt trong tủ lạnh để làm lạnh thực phẩm.
Hộp giữ tươi thường được làm bằng nhựa. Nhiệt độ tối đa có thể lên tới 120 độ C. Nó có thể được đặt trong lò vi sóng để hâm nóng hoặc sử dụng máy rửa chén để làm sạch.